ŻURAWINA

ŻURAWINA SUSZONA CIĘTA

Żurawina to niska krzewinka o czerwonych owocach jagodowych przypominających borówki. Jej owoce posiadają wiele cennych właściwości prozdrowotnych. Szczególnie polecane przy niedoborach witamin i minerałów w organizmie.  Żurawina zawiera dużo błonnika, witamin (B1, B2,B6,C,E, karoten), minerałów: fosforu, sodu, potasu, jodu, żelaza (szczególnie ważnego w przypadku anemii) oraz flawonoidy będące silnymi przeciwutleniaczami. Owoce żurawiny wykazują właściwości antybakteryjne i przeciwgrzybicze. Zalecane są w przypadku infekcji jako wspomaganie leczenia lub profilaktykę. Ze względu na zawartość substancji przeciwutleniających doskonale sprawdzają się przy zapobieganiu chorobom serca, układu krążenia czy miażdżycy. Żurawina oczyszcza także organizm z toksyn, polecana jest również podczas diety odchudzającej. Żurawinę stosuje się także przy infekcjach dróg moczowych, chorobach dziąseł i wrzodów żołądka (zmniejszają ilość bakterii E. coli i in.). 

Poza drogocennymi właściwościami prozdrowotnymi żurawina także długo zachowuje świeżość dzięki naturalnej zawartości kwasu benzoesowego oraz jest bardzo smaczna. Świetnie nadaje się jako dodatek do różnego rodzaju dań, deserów, pieczeni. Sporządza się z niej także koktajle lub po prostu je na sucho.

Dlaczego, więc nie spróbować tak cennego skarbu natury?