Olej sezamowy

Olej sezamowy otrzymywany jest ze starannie wyselekcjonowanych prażonych nasion sezamu. Posiada bogate walory aromatyczne i smakowe. Ze względu na charakterystyczny ostry smak i intensywny zapach jest jednym z podstawowych składników dań kuchni azjatyckiej. Idealnie nadaje się do surówek, sałatek, sosów oraz dipów. Olej sezamowy charakteryzuje się wysoką zawartością tłuszczów nienasyconych. Zastępowanie w diecie tłuszczów nasyconych tłuszczami nienasyconymi pomaga w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi [jedno- i wielonienasycone kwasy tłuszczowe są tłuszczami nienasyconymi]. Utrzymanie prawidłowego stanu zdrowia wymaga zrównoważonego odżywiania i prowadzenia zdrowego trybu życia.

SKŁADNIKI: nierafinowany olej z prażonych nasion sezamu, przeciwutleniacz: mieszanina tokoferoli.

Wartość odżywcza 100 ml:

 

Wartość energetyczna (energia)

3396 kJ/826 kcal

Tłuszcz, w tym:

91,8 g

Kwasy tłuszczowe nasycone

14,2 g

Kwasy tłuszczowe jednonienasycone

38,2 g

Kwasy tłuszczowe wielonienasycone

39,4 g

Węglowodany, w tym:

0 g

cukry

0 g

Białko

0 g

Sól

0 g

Pozostałe:

Omega-6 (kwas linolowy) 38,8 g

Omega-9 (kwas oleinowy) 37 g

UWAGA! Może wytrącić się naturalny osad. Przechowywać w temperaturze pokojowej.

Kraj pochodzenia: Meksyk

źródło: oleofarm.pl